O envelhecimento acontece, em parte, devido ao stress oxidativo - segundo a Universidade de Erlanger, Alemanha, que,  num recente estudo, sugere que, para combater o envelhecimento, devemos seguir dietas ricas em zinco, visto que este mineral pode activar o funcionamento de uma molécula orgânica que ajuda a proteger o organismo contra o stress oxidativo.

No entanto, o zinco não actua sozinho e a sua eficácia é superior quando aliado a uma dieta rica em café, chá e chocolate.

Mas convém não abusar!

Fonte: Women´s Health, 2019

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